Unser Verpflegungstrupp ist verantwortlich für die Versorgung von Betroffenen/Einsatzkräften. Unsere Küche ist gut ausgestattet, doch die Spülmaschine macht uns Sorgen. Nach 30 Jahren sind Reparaturen schwierig und die Spülleistung leidet extrem!
Über das Projekt
Was wir tun
Wir arbeiten rein ehrenamtlich im Katastrophenschutz und im Verein. Unser DRK Verpflegungstrupp ist regelmäßig verantwortlich für Versorgung von Betroffenen oder Einsatzkräften - regelmäßig betreiben wir auch Ausbildung oder werden zu Einsätzen alarmiert - wir unterstützen andere KatS Einheiten und die Feuerwehren unserer Heimatgemeinde mit Rat+Tat.
Wie es aktuell aussieht
Unsere neue Küche ist auf Großmengen ausgerichtet, aus Eigenmitteln konnten wir Gebrauchtgeräte z.B. einen Konvektomaten und Abluftgeräte anschaffen. Die Geschirrspülmaschine war bis vor einigen Jahren auf unserem mobilen Geschirrmobil verbaut, bis wir dafür ein gebrauchtes Ersatzgerät übernehmen konnten. Für den Betrieb der Küche wurde improvisiert und die verbliebene Maschine dort aufgestellt.
Die Problemstellung
Die derzeitige Spülmaschine vom Typ Winterhalter GS10/2 in der KatS Küche ist mittlerweile in die Jahre gekommen und hat das Alter der 30 Jahre überschritten. Ersatzteile sind schwer zu bekommen und die Spülleistung leidet mit der Zeit extrem. Teils müssen Spülgänge mehrfach durchlaufen werden um Geschirr hygienisch zu reinigen. Die Energiekosten und Belastung durch Wasserdampf sind hoch. Eine Reparatur ist wirtschaftlich nicht mehr in Betracht zu ziehen.
Unser Projekt: Eine neue Gastro Spülmaschine
Wir möchten eine neue, leistungsfähige und energiesparende Gastro-Haubenspülmaschine anschaffen.
Die Vorteile liegen auf der Hand:
-geringere Energiekosten
-effiziente Spülvorgänge
-ergonomisches Arbeiten durch Haubensystem
-Reinigung nach aktuellen Gastro Standards
-Zukunftssicherheit/Einsatzbereitschaft
Die Finanzierung
Wir haben Eigenmittel für diese Anschaffung beiseite gelegt, doch sind zur Finanzierung des Projektes wegen der hohen Anschaffungskosten auf Spendengelder angewiesen. Wir rechnen mit Gesamtkosten der Anlage (Spülmaschine mit Edelstahltischen) in Höhe von 13.000 bis 16.000 Euro.
Deine Spende für das Ehrenamt! Deine Spende bewegt!
Wir freuen uns auf deine Unterstützung bei diesem Projekt. Helfen kannst du uns mit einer finanziellen Spende über betterplace.org (Hier klicken). Du kannst uns auch jederzeit direkt ansprechen oder eine Mail schreiben bzw. anrufen.
Hier unsere Kontaktdaten:
Tel.: +49 6438 9254384 (Anrufbeantworter)
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Unser Konto bei der Kreissparkasse Limburg: DE79 5115 0018 0080 0003 75
Spendenquittung gewünscht? Schreiben Sie uns an This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. - wir kümmern uns darum!
Zum Kennenlernen, unsere aktuelle Spülmaschine (Alter 30+):
Dank deiner Spende könnte unsere Küche bald so aussehen (Beispielfotomontage):

